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19 avril 2013 5 19 /04 /avril /2013 07:57

 

La cuisine végétarienne n'est pas triste, comme les accros à la viande voudraient nous le faire croire. Pour s'en convaincre, il suffit de regarder cette recette de hamburger végétarien. On est là dans le domaine du fast-food gastronomique.

http://www.elleadore.com/cote-cuisine/cote-recettes/plats/hamburger-vegetarien-big-fernand.php

 

La recette n'est pas végane, mais il est fort possible de remplacer la tomme de Savoie par du tofu ou du seitan.


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